Cubes de purée et compote

A un peu plus de 5 mois, sur conseil du pédiatre nous avons commencé pour Zouzou la diversification. Tu sais, ce moment où toute fière tu vas donner sa première cuillère de purée de carotte à ton bébé tout en le filmant et en le prenant en photo pour être sûre de garder un souvenir. (Surtout en espérant qu’il fasse une grimace qui te fera marrer des années).

Donc, fièrement moi aussi j’ai épluché, coupé, cuit et mixé une carotte en ayant l’impression de confectionner le plat le plus ouf du monde. Je cuisine pour mon bébé ! Youhou ! Bon, passé le 70ème petit pot, t’es toujours fière, mais un poil moins enthousiaste quand même.

Sauf que, au début bébé il ne va pas te manger les 100g de purée que tu viens de faire avec amour. Non, il va manger une demi cuillère et si tu as de la chance il va l’avaler, sinon tu vas même la retrouver sur le bavoir. Le goût, la texture, la façon de manger tout est nouveau pour lui. Ca fait beaucoup de changement. Mais toi tu es contre le gaspillage (n’est-ce pas ?) alors que faire de tes 95 grammes  de purée qu’il te reste ?

Et bien, j’ai la solution ! Lire la suite

Petits suisses maison

Aujourd’hui on parle laitages ! Laitages maison !

Je suis l’heureuse propriétaire depuis quelques mois de la génialissime yaourtière multidélice.

Yaourts, fromage blanc, desserts lactés tout y passe pour notre plus grand bonheur !

Zoé ne mange que du fait maison, pots salés, compotes et même laitages. Souvent ce qui impressionne le plus c’est quand je parle des laitages mais en réalité c’est le plus facile et le plus rapide ! Bon même si je vous l’avoue, je commence par vous présenter la recette la plus longue pour le coup .


Petits suisses natures sucrés maison Lire la suite